欢迎大家来到小火的厨房，今天的菜单是：番茄酿肉，配合歌曲食用更佳哦～
番茄切开一个盖子，将番茄瓤挖出来备用。
洋葱、蒜切末，火腿切丁。
锅中放油，将洋葱、蒜、火腿一起倒入翻炒至微黄，再加入之前的番茄瓤一起熬煮。
可以盖上锅盖焖煮一会儿使番茄快速软下来，搅拌均匀直至收干汤汁即可。这个酱汁真的超级好吃，运气好选了两个超级甜的番茄，在收干汤汁的时候香味就飘满了！（大家也可以根据自己的口味去进行调整）
肉末（我用的是昨天做茄子肉卷剩下的，做法为：肉糜+一勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+葱花），肉糜与番茄泥充分混匀，塞入到番茄中。
肉又多了，先煎两个肉饼吃
塞好的番茄在表面刷点油，放入空气炸锅中175度20分钟（也可以用烤箱哦）
出锅～
切开来会有汤汁流出来～
盖上番茄盖盖更可爱了
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