做法非常方便的餅子
用料如下：
麵粉：100克
雞蛋：2個
蔥花：一點
火腿：一根
鹽：適量
水：適量
步驟 1
碗中打入2個雞蛋， 加兩大勺麵粉，蔥花火腿丁各一小把， 少量鹽，適量清水
步驟 2
朝一個方向攪拌均勻，攪拌到沒有麵疙瘩的麵糊
步驟 3
鍋中一層油，開小火，倒入2勺麵糊，旋轉著晃動鍋底，把^麵糊攤開
步驟 4
小火煎1分鐘，翻面煎半分鐘，表面微黃
步驟 5
出鍋，開炫
【小飯盒】雞蛋水餅
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