白菜猪肉炖粉条，嘎嘎香
用料如下：
五花肉：500克
粉条：1把
白菜：半颗
姜片：5片
蒜：1颗
葱：3根
料酒：1勺
盐：1小勺
生抽：2勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
小米椒：3个
鸡精：适量
步骤 1
粉条温水提前泡发
步骤 2
提前切好佐料
步骤 3
白菜切片
步骤 4
猪肉切片
步骤 5
热锅下油，下肉片炒到变色
步骤 6
下入葱姜蒜，小米辣，继续翻炒
步骤 7
加入大白菜 加入生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺
步骤 8
翻炒至白菜脱水
步骤 9
加入泡好的粉条，加入少许盐，味精，加适量水
步骤 10
盖盖咕嘟5分钟左右，出锅