這種小青菜在我們那邊有特別多叫法：樸兒白，上海青，小青菜，我們叫樸兒白比較多一點
食材：樸兒白，豬油渣
新鮮的樸兒白洗靜瀝水
熱鍋加入豬油和豬油渣
倒入瀝乾水分的樸兒白
加食鹽雞精大火翻炒一分半，其它什麼都不用加，這道菜就脆到不行
起鍋
自我感覺不輸飯店
脆香爽口，又特別簡單，成本加調味品兩塊
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【小飯盒】清炒上海青 上桌就被吃光
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