今晚我下廚,不僅要好吃,還要好看,
先看看成品,清淡可口的粉條絲瓜炒雞蛋來了:![]()
成品
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絲瓜洗淨
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去皮,切段
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切片備用
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涼油小火
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打入雞蛋
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炒碎備用
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粉條溫水泡軟,大約30分鐘左右
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裝盤備用
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鍋中放油,放蔥花,蒜末,喜歡吃辣可以放小米辣
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倒入絲瓜,翻炒,倒入少許生抽
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絲瓜炒斷生後倒入雞蛋
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再倒入粉條拌勻,即可裝盤食用
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這是原圖成品
- 營業小貼士:
絲瓜具有潤膚、美白等功效與作用
絲瓜性寒,因此不能過多食用,搭配辣椒中和一下也可。
好了,今天就做到這裡,吃飽喝足了,(⊙o⊙)…刷碗去了
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